不久前我给刀友们介绍了花纹钢的常见分类，其中提到了中国锻造型花纹钢的源流。其实追根溯源，从青铜时代古人们就有意识地在做花纹刃了，只不过当时是以铜锡合金为刀剑材料，这时候也有钢铁，但用的是天然的陨铁。直到春秋战国时期，冶铁行业才开始慢慢后来居上了，说到这还要特别鸣谢一下秦始皇，为了稳固统治，当年统一六国之后的秦始皇特地收缴了全天下的兵器，在咸阳铸了十二金人，客观上还促进了冶铁业的发展。

三只熊镔铁刀剑（匠人工坊）

在后来的钢铁冶炼、锻造这个行业里，花纹钢又是其中不算广的一支。用现在的话来说，古代的花纹钢刀剑其实一直都是比较高精尖的一个产业，门槛当然也高。有学者把古代的花纹钢工艺给大致分成了四种，灌炼花纹钢、调画花纹钢、折花钢，还有锉花钢。关于灌炼花纹钢，文献记载比较少，基本上是封建社会分割时期，魏晋南北朝比较常用的锻法；调画花纹钢和锉花钢的工艺比较简单，在封建社会后期，明清时期的文献里有不少笔墨。沿用时间最长的，就是第三种折花钢，折花钢工艺的另一个名字实际上更有辨识度，就是我们常说的折叠锻打工艺。

灌炼花纹钢的文献记载始见于晋代张协的《七命》。 举个诸位都比较熟悉的例子，“宿铁宝刀”，就是北齐綦毋怀文改进灌钢法之后打造成的宝刀，据说一刀就能斩断三十层甲，而它经历的灌钢法，其实就和这种灌炼花纹钢是同一脉的。《北史》记载 ：“其法烧生铁精，以重柔铤，数宿则成钢”，意思是用品质比较高的铁矿石，冶炼出优质生铁，然后把液态生铁浇注在熟铁上，经过几度熔炼，使铁渗碳成为钢。由于是生铁和熟铁“宿”在一起，所以炼出的钢叫“宿铁”。其中有两个步骤缺一不可，一是 “宿（辟）”，即折叠；二是“灌”，即渗碳。这里插播一句，我们古代的钢铁工艺其实是在层层递进的，比如灌钢法，它就是在前朝汉代炒钢技术炒出了熟铁，才能万辟千灌做出更精进的宿铁来。

调画花纹钢，就是把一些含碳物质做成膏状渗碳剂、并调画到刀剑的表面，然后入炉加热渗碳而成，清代陈克恕《篆刻针度》中有一段描述：用牙，头发及硝各烧灰等分，酽醋调画刀口如锯牙状，号马牙钢，磨砺不与余铁同鳞，为独坚也。按这种说法，“马牙”是烧刃淬火的产物，现在能见到的实物中，马牙形似尖尖獠牙，整齐排列于刃口，刃体多为流水锻造纹理。民间还有一种“马牙钢”，它是把刀剑刃部表层金属相间地锉去一部分，让夹于刃部的钢露出来，然后锻平，因为花纹像锯齿一样，才俗称“马牙”，这也是前文提到花纹钢工艺中的最后一种，锉花钢。这种工艺就相当于在夹钢、嵌钢之后又精加工了一下。

有人可能感觉到，怎么越到封建社会后期花纹钢工艺反而越“糊弄”，好比锉花钢，毕竟夹钢、嵌钢诸位都熟悉，这其实就是封建社会后期制式刀剑刀条常用的手段，它的水准绝比不上灌钢法的万辟千灌。其实这也受封建王朝时代环境的制约，说白了就是封建王朝还要考虑一个很重要的因素——性价比，所以有高精尖的花纹钢工艺，自然也会有相对亲民的。但是高精尖的花纹钢工艺是始终存在的，它只不过是被囿于统治阶级的手里，成为了一门重器，也只有统治阶级能消费得起。

三只熊镔铁刀剑（匠人工坊）

沿用最久的折叠锻打工艺就是如此。它是把两种或以上含碳量相差较大的钢料、“铁料”，经多层积叠、多次折叠锻合而成。它是从青铜时代铜锡合金刀剑流传下来的工艺，只不过进入铁器时代之后基材换成了钢铁。随着时代推进，折叠锻打的手法也会越来越多样、规模化，比如团打、旋焊等等。关于它的叫法，一直不统一，民国时期北平称它为折花钢，浙江则是叫云花钢，中间由于种种动荡还一度衰微，到了现代，它又从国外复兴进来，叫现代大马士革钢。虽然现代人给花纹钢起了个洋名字“大马士革钢”，但是这种工艺在中国却有着悠久的历史。匠人工坊近些年致力于挖掘恢复传统折叠锻打工艺，开发出十几种花纹，数十个款式的折叠锻打大马士革刀剑，引起国内外广泛关注。

三只熊镔铁刀剑（匠人工坊）

诸位可能发现，我们说的虽然是花纹钢源流，但却很少提到花纹。实际上对古人来说，花纹本身也只是一门工艺的见证，在古代，花纹钢工艺本身就是一把良刃的敲门砖了。

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